趣味生活常識知識百科
1、宮保雞丁、魚香肉絲是川菜的代表菜。
2.香港人的飲食以粵菜為主。
3.被稱為“茶聖”的唐代陸羽，其代表作是《茶經》。
4.人類最早種植的糧食作物是小麥。
5.中國最大最精致的官菜是儒家菜。
6.法國菜世界第壹。
7.“中國茶王”指的是大紅袍。
8.嘉興粽子被譽為“東方快餐”。
9.是國內外市場上的“酒中明珠”，其風味為醬香型。貴州茅臺被譽為“國酒”。
10、太湖碧螺春、鐵觀音、祁宏采用無發酵、半發酵、全發酵加工。
11，滿洲火鍋是當今火鍋的鼻祖。
12，柴溝堡臘肉是保定的名菜。
13，碘鹽中的碘容易揮發。為了減少碘鹽的揮發，烹飪時最好加鹽。
14.黃酒是中國特有的釀造酒。
15，被譽為世界三大烹飪王國之壹的是中國。