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白菜可以和芹菜壹起炒嗎?

卷心菜和芹菜可以壹起炒。

【清炒芹菜白菜】只剩壹點芹菜白菜的時候可以這樣做~

材料?

壹把芹菜

卷心菜比壹半還小。

適量的鹽

根據口味添加耗油量或鮑魚汁。

步驟

1.切好的芹菜葉和莖分開存放。

切絲卷心菜

3.將白菜倒入熱油的熱鍋中翻炒片刻。

4.加入芹菜梗,將所有蔬菜炒至變軟,加鹽繼續炒至出水。

5.水出來後,轉小火,放入芹菜葉,蓋上鍋蓋悶至菜熟幹。關火,取出。

6.不習慣清淡口味的,可以在菜品即將出鍋前,添加耗油或鮑魚汁。