哪個牌子的方便面熱量最低
△央視財經《國際財經報道》欄目視頻
記者走訪了韓國壹家代餐生產企業，負責人具女士介紹說，這款名為“輕食系列”的健康盒飯去年在韓國賣出近300萬盒，被評為健康盒飯類食品中最受歡迎的品牌
輕食系列盒飯制作時在米飯中加入了雜糧和魔芋，既保證了營養，又增加了飽腹感。
配菜則以新鮮的蔬菜和特制的雞胸肉、火腿、雞塊為主，制作過程中不添味精、香料等調味劑。
這樣制作出來的壹盒輕食盒飯卡路裏在300卡左右，蛋白質的含量則可以達到22克。
韓國某輕食代餐企業負責人 具紫英：輕食系列盒飯剛上市時只有6種產品，現在已經擴大到了21種，除此以外，我們還推出了其他輕食系列的零食代餐等***70余種產品。
韓國人年均方便面食用量約74包，超過世界平均值5倍，位列全球第壹。
盡管在大眾的印象裏方便面與輕食理念相差甚遠，不過韓國壹家方便面龍頭企業歷時兩年完成“輕計劃”項目，於上個月推出壹款輕食風方便面，剛壹上市就受到了消費者的追捧。
與壹般方便面不同，這款產品的面餅是非油炸的幹面，調料包則使用牛肉粉以及多種蔬菜粉制成，含鹽量更低，同時還增加了蔬菜包的含量。
這款方便面的熱量為350卡路裏，脂肪含量僅為3.6克，不到壹般方便面的25%。
“我最近在減肥，可是方便面實在是戒不掉，這款低卡的方便面，滿足了我們這類人的需求。”韓國首爾市民說
全球市場調研公司尼爾森發布的數據顯示，六成以上的韓國人認為自己超重，壹半以上的韓國人表示正在減肥。
去年韓國健康管理相關市場規模達到了10萬億韓元，約合人民幣580億元，近五年內增長了43%，輕食理念也借勢逐漸在韓國的餐飲、食品制造等行業滲透，成為韓國相關企業布局未來消費市場的重心之壹。
傳統料理新風味
輕食韓餐受追捧
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除了食品生產企業，在韓國，很多餐廳在菜品制作上也精選食材原料、精簡料理工序，主打低脂、低熱、有營養的輕食菜單，將韓國的傳統料理做出了新風