巴沙魚翅可以烤著吃嗎？

合身。

合適。巴沙魚的魚骨比較大，比較集中，最適合烤。只需提前將巴沙魚清洗幹凈，然後直接放在烤架上烤成兩面焦黃，再刷上烤肉醬即可。或者可以將巴沙魚切成塊，用錫紙包好，放在燒烤架上烤，這樣烤出來的魚鮮美多汁。