甘肅漿怎麽做？
上漿步驟
上漿步驟:1 1買壹袋原上漿水作為打底。如果買不到，可以用醪糟汁或者白醋代替。
上漿步驟:2 2清水鍋中燒開水，放入胡蘿蔔絲、蓮藕絲、芹菜絲，焯水10 ~ 20秒，放入清水鍋中冷卻。
上漿步驟:3 3面盆要幹凈無油無水有蓋。
上漿步驟:將壹勺玉米粉和壹勺白面粉放入4/4碗中，加入適量水攪拌均勻。
上漿步驟:在幹凈的鍋裏加水，燒開，倒入面粉汁，攪拌均勻，煮熟。稀或稠，看盆的大小，適當加水。
上漿步驟:6 6將面汁放入盆中約10分鐘。
上漿步驟:7 7溫熱不燙手時，加入上漿(底膠)。蓋上蓋子，在溫暖的地方發酵24小時。
上漿步驟:8 8成品。把它放在瓶子裏，放在陰涼的地方。