中華鱘是我們國家壹級保護魚類，生活在長江中下遊，最大的中華鱘最大的有多重和它能活多少年。

中華鱘魚的壽命很長，可活壹二百年。魚體可長達2米以上，在產卵群體中，雄魚年齡壹般為9至22齡，體重40至125公斤；雌魚為16至29齡，體重172至300公斤。據文獻記載最大體重達560公斤，是魚類的龐然大物。