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毛豆的煮法

煮毛豆的方法如下:

主料:毛豆200克

輔料:小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。

1、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗。

2、毛豆剪掉兩頭。

3、中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

4、大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可食用。

5、煮毛豆成品圖。