有哪些好吃的家常菜？
配料:幹香櫞、菊花、紅辣椒、鹽、醬油和糖。
做法1，將幹香藥材切條，菊花洗凈切段。將紅辣椒切成段。
2、熱鍋涼油，放入姜、蒜、花椒圈翻炒出香味。
3.倒入幹香菜，再加入生抽翻炒至香。
4.倒入藜蒿，大火快速翻炒至碎，最後加入少許鹽調味。
五花肉炒土豆
食材:五花肉、土豆、蔥、青椒、生抽、老抽、鹽、姜、蒜。
做法1，五花肉切片。將土豆削皮切片。洋蔥和青椒切成片。
2、熱鍋倒入少許油加熱，倒入五花肉片，小火煸炒出油。
3.加入姜末，蒜末，少許醬油，1湯匙醬油，小火翻炒出香味。
4.倒入薯片翻炒幾下，再倒入少許水，蓋上蓋子煮3~5分鐘，讓土豆熟。
5、倒入蔥段和青椒段，翻炒生斷，最後加入適量鹽調味。
糖醋蓮藕丁
配料:蓮藕、彩椒、鹽、醬油、醋、糖、澱粉、姜。
做法1，蓮藕去皮洗凈切丁，紅黃彩椒也切丁。
2.準備壹個小碗，加入適量的鹽，1勺糖，1勺醬油，1.5勺香醋，半勺澱粉，適量的水，攪拌均勻，做成碗汁。
3.將蓮藕用開水焯壹下，煮熟後撈出備用。
4.熱鍋放油冷卻，放入姜絲炒香。
5.將蓮藕丁倒入火中翻炒幾下，然後倒入彩椒，再倒入碗汁，小火煨2分鐘，收湯。
蘑菇炒芹菜
配料:蘑菇、芹菜、大蒜、紅辣椒、鹽、醬油和香醋。
做法1，芹菜洗凈切段。平菇洗凈，撕成條狀。兩個紅辣椒，切成圈。
2、芹菜水煮，大火煮開，撈出瀝幹備用。
3、熱鍋涼油，放入紅椒和蒜末翻炒至香。
4、倒入香菇翻炒至軟，再加入醬油翻炒至香。
5、倒入芹菜翻炒至碎。最後加鹽和香醋調味，攪拌均勻。
雞蛋豆腐
食材:豆腐、雞蛋、小蔥、紅辣椒、鹽、糖、生抽、老抽、香醋、蠔油。
做法1，豆腐切小塊，雞蛋攪拌。
2.將蛋液和豆腐壹起倒入，稍微攪拌壹下。
3.準備壹個空碗，加入少許鹽，少許生抽，1湯匙生抽，半湯匙香醋，少許澱粉和適量水拌勻。
4.把油倒在熱鍋裏。油熱後倒入雞蛋和豆腐，中小火煎至表面金黃。
5、放入剁碎的紅辣椒，然後將汁液倒入鍋中，煮至入味。
6.盛在盤中，撒上蔥花。
綠豆芽炒肉絲
食材:綠豆芽、韭菜、肉絲、鹽、醬油、香醋、料酒、澱粉、蒜、姜。
做法1，豬肉切絲，加入料酒和澱粉均勻腌制10分鐘。
2、綠豆芽洗凈，韭菜洗凈切段。
3.熱鍋放油冷卻，放入肉絲翻炒至變色，再放入蒜末、姜末和生抽翻炒至香。
4、倒入綠豆芽翻炒至斷，再倒入韭菜翻炒幾下。
5.最後加入壹些鹽和壹點醋調味，攪拌均勻。
海鮮蘑菇炒洋蔥
配料:香菇、蔥、青椒、姜、蒜、鹽、蠔油。
做法1，海鮮菇去根洗凈，沸水焯半分鐘撈出。
2.洋蔥和青椒全部洗凈，切絲。
3.熱鍋放油冷卻，放入姜絲和蒜末翻炒至香。
4.倒入海鮮蘑菇翻炒幾下，再倒入蔥絲翻炒。
5.最後放入青紅椒絲，然後加鹽、醬油、蠔油調味。翻炒至所有食材被切斷。