誰不能吃白菜？

1，患有麻疹晚期、疥瘡、狐臭等慢性病的孩子不能吃白菜；

2.麻疹、疥瘡、眼疾患者不能吃白菜；

3、嬰兒、幼兒、久病體虛者不宜吃白菜。

大白菜適合人吃。

大白菜壹般人群都能吃。大白菜各種營養成分的含量比較均衡全面，熱量低，適合減肥期間吃大白菜。

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大白菜的功效與作用

1，白菜心有助於清熱解毒。中醫認為，白菜心辛涼，有助於清熱解毒，活血消腫。

2、白菜有助於降低膽固醇，白菜中富含的維生素C有助於降低膽固醇，降低血壓。

3.卷心菜有助於預防貧血。白菜中含有的鈣、鐵、維生素A等多種營養成分，有助於增強人體免疫力，有助於預防缺鐵性貧血。

4.菜心有助於產後恢復。菜心營養豐富，是產後恢復和補充營養的理想蔬菜之壹。

5.白菜可以緩解女性乳腺炎癰。白菜葉搗碎可外用治療婦女乳腺炎癰。此外，也可以將大白菜葉的汁液放入水中燉煮。

白菜怎麽吃？

卷心菜可以洗凈切成小塊，和蘑菇壹起炒，或者和肉壹起炒。用其他配料煮湯或蒸也是可以接受的。大白菜的烹飪時間不宜過長，以免變味。

避免與大白菜搭配的食材。

大白菜+堿=破壞維生素c。

大白菜+醋=破壞營養價值

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