石家莊特色美食小吃

石家莊的特色美食小吃有壇爐燒餅、臘肉、無極樂和、石塔燒餅、深澤西河肉餅等。

1，缸爐燒餅

窯焗燒餅是京津冀的特色小吃之壹。主要流行於河北省，其中以唐山、石家莊周邊地區的缸爐燒餅為代表。臥缸、內壁貼餅、外溫烘烤是其獨特的制作方法。缸爐燒餅呈方鼓形，色澤棕黃，香脆可口，風味獨特，是外國遊客喜愛的食品。

2.培根

臘肉是石家莊的特色小吃，最有名的是石門壹味，有名的臘肉是欒城臘肉。據考證，康熙年間，有出息的李善魁被任命為制作臘肉的廚師。民國初年，李山魁的後人回到民間開辦臘肉作坊，李氏臘肉壹直流傳至今。

3.無極樂和

無極樂和是石家莊當地的特色小吃，俗稱面條。細長的圓面好吃又溫，很適合人的口味。蕎麥黑，韌，爽口，是對蕎麥的褒獎。

4.石塔燒餅

石塔燒餅是石家莊趙縣的壹種風味小吃。這是趙縣石塔村薛壹家8代傳下來的，距今已有100多年的歷史。石塔燒餅由精粉、黃米粉、驢油等配料精制而成，色澤金黃，層次分明，質地柔軟，鹹香味美。

5.深澤西河肉餅

深澤西河肉餅，俗稱肉包燒餅，是河北省石家莊市深澤縣著名的傳統小吃之壹，位列深澤三大美食之首。相傳從清朝流傳至今，色澤金黃，外酥裏嫩，香脆可口。

以上內容請參考百度百科-盧剛燒餅。