中學生晚餐食譜健康好吃
中學生晚餐食譜做法壹：羊肉燉蘿蔔
做法：白蘿蔔、羊肉洗凈切塊備用，鍋內放入適量清水將羊肉入鍋焯水，重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿蔔入鍋至熟。
營養：羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化。
中學生晚餐食譜做法二：排骨玉米冬瓜湯
做法：
1.排骨洗凈，放入鍋中焯水後撈出。
2.鍋中壹次性放足水，放入排骨、姜片和料酒，大火燒開後，小火慢燉1小時。
3.再投入冬瓜、玉米和蔥結繼續燉10-20分鐘，直到冬瓜、玉米軟爛變透明為止。
4.關火前10分鐘左右放壹點溫水泡過的枸杞。
營養：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。豬骨性溫，味甘、成，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。
中學生晚餐食譜做法三：麻油拌菠菜
做法：菠菜洗凈，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。
功效：通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。
菠菜中富含礦物質鎂，可以解除疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
中學生晚餐食譜做法四：肉末鮮蝦餛飩面
做法：準備龍須面、豬肉末、凈蝦仁、菜心、餛飩皮、西蘭花。豬肉、蝦仁、菜心剁碎拌好，做餡，包好餛飩備用，西蘭花用水焯過備用。煮好龍須面，撈出，水熱後煮餛飩。盛入面碗，放入西蘭花，拌入湯底淋少許香油即可。
營養：這道菜味道清淡，營養豐富。
餛飩的餡料可以根據孩子的口味和營養需求更改，可以提前包好後冷凍室保存，隨用隨取。青菜隨意，家裏有什麽就放什麽。至於湯，如果家裏有高湯是最好不過的。
中學生晚餐食譜做法五：蒜苗炒肉片
做法：黑木耳溫水泡發洗凈;裏脊肉切片;冬筍切片，蒜苗切段;將切片的裏幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用;油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下，加入蒜苗壹起繼續炒;調入1湯匙生抽，少許糖繼續炒勻，加入事先炒好的肉片壹起繼續翻炒均勻即可。
營養：冬筍蒜苗在冬季都算是應季蔬菜，再搭配點黑木耳、肉片(或者鹹肉)就成壹道營養豐富的小炒。喜歡吃辣的再加點兒辣豆豉，香辣開胃又下飯。
中學生晚餐食譜做法六：溜炒豬肝
做法：豬肝徹底沖洗幹凈，切成薄片;黑木耳溫水泡發，其余食材切成片備用。將清洗好的豬肝瀝除水分，調入幹生粉、料酒、少許鹽，抓勻上漿。油燒好後，放入姜末蒜片爆香，接著放入胡蘿蔔及黑木耳翻炒，調入少許鹽、糖、料酒、醋、蠔油繼續翻炒1分鐘，最後加入黃瓜片及豬肝片壹起翻炒均勻即可。
營養：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀、疲勞。
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