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吃五谷雜糧粉有害嗎 五谷雜糧有哪些

1 影響消化

五谷雜糧都含有豐富的纖維素,纖維素在腸道中會吸水膨脹,因此食用過多會導致腹脹,而長期食用五谷雜糧,纖維素在體內沒有完全代謝,因此會出現纖維素堆積,導致消化不良的情況出現,嚴重出現腸道阻塞、便秘的情況。

2 經常性反酸

五谷雜糧的主要成分都是澱粉而澱粉成分會刺激唾液和胃酸的分泌,導致胃酸過多,而五谷雜糧中的蛋白質含量很低,胃酸消耗較少,因此容易出現反酸的情況,長期食用五谷雜糧容易出現經常性反酸的情況。

3 影響藥物藥效

五谷雜糧中含有豐富的纖維素和果膠成分,會將藥物中的壹些金屬離子包裹,促進其排出體外,影響藥物的吸收作用,出現影響藥效的情況,比如說降血脂和抗精神病作用的藥物。

4 影響礦物元素的吸收

人體需要壹定的礦物元素,不僅可以維持人體滲透壓,神經傳遞、維持牙齒和骨骼的堅硬程度,而長期食用五谷雜糧,礦物質的吸收受到影響,因此會影響身體健康。