韓國泡菜豆腐
如何用豆腐、竹筍、甜瓜、豆芽做韓國泡菜湯？它簡單、美味、營養，深受大人小孩的喜愛。說到韓國泡菜，很多人都不陌生。每次來吃韓餐，總能看到他們的身影，或作為配菜，或作為酸菜餅，也有作為泡菜湯的。這是韓國人從古至今壹日三餐必不可少的傳統食品，也是韓國非常有代表性的傳統食品。
韓國泡菜代表了韓國的烹飪文化和藝術，除了常見的大白菜和胡蘿蔔外，各種葉菜、黃瓜和海鮮也可以作為泡菜的重要原料。它們可以作為飯和酒的食物，易於消化，健脾開胃。既能提供豐富的營養，又能消除不必要的體脂。它是壹種美味又有營養的配料。
我很喜歡韓國泡菜，家裏也經常加壹些。用它喝點粥或者煮個泡菜鍋也很方便。最近天氣太熱，人也沒胃口。我就想用這個泡菜做個泡菜湯。晾幹超級簡單。將各種不同的食材放入鍋中煮熟。好吃又開胃，很適合懶人。壹鍋就能搞定。從冰箱裏收集食物，包括豆腐和竹筍。
煮豆芽時，加入1勺韓國辣椒醬，提高香氣。簡單煮的時候味道十足，酸甜辣鹹，搭配白米飯絕對好吃。幹起來簡單方便，關鍵在於低脂和饑餓感。這道菜特別適合聚餐，簡單的營養成分很好吃。我三天兩頭煮，秋天也可以去晾。我還不如秋天上壹整壺。
第壹步是豆腐，竹筍，豆芽，韓國泡菜湯。原料:韓國泡菜1小盤子豆腐1小塊竹筍、壹塊豆腐1小塊豆芽1小份韓國辣椒醬1勺鹽和油適量。
第二步:準備原料；將適量的油放入涼鍋中，將韓國泡菜放入鍋中炒幾下；將南瓜片放入鍋中翻炒幾下；將豆芽放入鍋中翻炒幾下；加入適量的水，煮熟；加入1勺韓式辣椒醬；加入準備好軍用被，再煮三分鐘；最後加少許鹽調味即可；
放在碗裏，撒上蔥花。小貼士:先將泡菜翻炒，然後將竹筍和豆芽放入鍋中翻炒幾下；加入適量水熬煮成湯，加入1勺韓式辣椒醬，使湯底更粘稠；3.鍋裏放入軍用被子3m，煮3分鐘，然後倒入鹽等調料。