洋蔥餅怎麽做好吃，土豆洋蔥餅的家常做法

用料主料土豆300克輔料洋蔥1/5個玉米澱粉30克調料食鹽1茶匙黑胡椒粉1/3茶匙橄欖油2湯匙土豆餅的做法1.將土豆去皮後切成薄片，然後再切成絲，洋蔥洗凈切成同土豆大小的絲2.將土豆絲和洋蔥絲放入碗中，加入玉米澱粉、鹽和黑胡椒粉拌勻3.平底鍋倒入橄欖油，放入拌好的土豆絲，用筷子撥開成均勻地圓餅狀，用中火煎制，壹面煎黃後翻過來煎另壹面，煎到金黃色，吃的時候用刀分割成小塊即可