哈爾濱紅腸原產於哪個歐洲國家？

哈爾濱紅腸原產於歐洲俄羅斯。

紅腸是壹種原產於俄羅斯，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲裏等地特產，以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之壹，在全國各地均有銷售。

歷史起源：

1913年，哈爾濱因中東鐵路的修建而逐漸繁榮起來。來自不同地域的人們，在這裏融合、發展，中西合璧、兼容並蓄的城市性格逐步形成。就在此時，英商馬前氏投資5.5萬英鎊。

在哈爾濱建立當時中國最大的畜產品加工企業——“濱江物產英國進出口有限公司”，主要經營畜禽屠宰及肉類加工，是哈埠地區最早形成的三大知名企業之壹收購家雞、家鴨、野雞進行加工，俗稱“雞鴨公司”，這就是“哈肉聯”的前身。

公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術，建成灌腸廠房，生產出哈爾濱“第壹根紅腸”，標誌著“哈肉聯紅腸”的誕生，成為中國最早的肉灌制品加工企業。