妳知道烤魚店“魚酷”怎麽做魚嗎？謝謝大家！
好吃，泡椒，辣，極辣。
先挑兩條魚，洗幹凈，兩邊剜壹下，靜置待用。然後，把它們放在火上。先用小火把水蒸氣烤幹，再放在炭火上烤。我終於明白什麽叫“流行”了！三五回合，魚白如玉脂。魚本身被鹽和洋蔥水浸泡過，所以烤的時候會有魚的味道。掌握好時間很重要。肉烤久了就不嫩了。這樣，師傅們就會挪到壹邊，迅速給魚撒上五香粉和辣椒粉。然後，在火上再烤兩三分鐘，就好了。裝盤，準備上菜！
巫山烤全魚
川味，魚有泡椒、麻辣、豆豉等八種口味。整條魚先用鹽腌，然後烤，然後
加壹層料，放在金屬盤上，桌上加個小炭爐，趁熱吃到最後。同時，還有豆腐幹、海
帶上其他配菜。吃魚的時候放在金屬盤上壹會就熟了，有魚料的香味。主食是素炒飯和什錦炒飯。
米飯，素炒飯配魚感覺最好。還有甜湯，比如土豆泥，水果丁，很清爽。