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純糧酒和勾兌酒的序列號是多少?

GBT 10781.1-2006執行標準為糧食酒,GBT20822-2007為配制酒。

GB\T10781。-2006執行標準是以純糧為原料,用酒曲固態發酵生產白酒,也就是人們常說的好糧酒,稱為固態白酒。GB\T20822-2007是固液結合型白酒的執行標準,即白酒壹部分是酒精酒,壹部分是糧食酒,糧食酒的含量不得低於30%。GB\T20821-2007是純酒精的執行標準。

純糧酒和配制酒的味道

純糧酒主要由純糧釀造而成。例如,醬香型白酒主要由小麥、水和高粱制成。經過1年的生產周期,2次投糧,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,5年窖藏,采用傳統醬香工藝釀造而成。醬香突出,酒體濃郁醇厚,香而不艷,檔次低。酒後不頭痛,不口幹。

通常勾兌酒的口感和味道會很淡,像水壹樣的酒的味道也會很淡,習慣這種味道的人喜歡口感和香味都很淡的酒。