海膽冷藏壹個月後能吃嗎？

我不能。

海膽冷藏壹個月後，安全性和口感都會受到影響。海膽是海鮮的壹種，新鮮度對品質和口感非常重要。長期冷藏導致品質下降，口感差。海膽很容易被細菌和微生物汙染，吃之前最好檢查壹下有沒有異味或者變質的跡象。