水果中維生素C的十大排名
維生素C含量較多的十大水果分別是木瓜、草莓、橙子、柑橘、獼猴桃、芒果、櫻桃、杏、柿子、西瓜。
含維生素C的水果種類肯定是極其豐富的。在平時生活中吃壹些維生素C可以很好的補充人體所需的各種營養，所以在平時生活中要註意。
維生素C又稱抗壞血酸，是壹種酸性多羥基化合物，有六個碳原子，分子式為C6H8O6，分子量為176.1。天然存在的抗壞血酸有兩種:L型和D型，後者沒有生物活性。維生素C是無色無味的片狀晶體，溶於水，不溶於有機溶劑。
在酸性環境中穩定，遇空氣中的氧、熱、光、堿性物質，尤其是氧化酶和銅、鐵等微量金屬離子，可促進其氧化損傷。蔬菜中壹般富含氧化酶，所以蔬菜在儲存過程中會有不同程度的損失。但是壹些水果中含有的生物類黃酮可以保護它們的穩定性。
維生素c補充方法:
1，藥物補充:復合維生素咀嚼片、復合維生素片、維生素C片等藥物可以補充身體所需的維生素C。
2.膳食補充:日常生活中，可以吃富含維生素C的食物，補充身體所需的營養。新鮮的蔬菜和水果含有較多的維生素C，堅持每天吃對身體有好處。富含維生素C的蔬菜有菠菜、西蘭花、菜花、番茄、黃瓜、苦瓜、茄子等。
參考以上內容:百度百科-維生素C