百香果屬於涼性還是熱性
對於人體既不會導致上火也不會導致虛寒，可以放心食用，但是體質較為敏感之人少食。
百香果的營養價值
百香果每100克中含有蛋白0.4克、脂肪0.1克、鈣3.6毫克、磷12.5毫克、鐵0.2毫克、維生素C717毫克、維生素E30毫克等，其營養價值很高，具有消炎止痛、滋陰補腎、降血壓、促進新陳代謝、養顏潤膚的功效。
百香果的功效
1、清咽潤喉：百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效，將果肉挖出加入溫熱開水沖泡，加入蜂蜜攪拌，味道酸甜可生津止渴，食用之後可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等癥狀。
2、排毒養顏：百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分，促進排泄，將體內有害物質徹底排除，避免毒素沈積在體內，從而改善肌膚、排毒養顏。
3、減肥降脂：食用百香果可以增加飽腹感，從而減少對於其他高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收，因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優美體態。
4、促進新陳代謝：百香果裏的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質，促進排泄，使人體排便正常，緩解便秘癥狀。
5、安神助眠：因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香，是天然鎮定劑，可以緩解焦慮緊張、抑郁寡歡等情緒，還能誘導人自然入睡和深度睡眠。
6、防癌抗癌：百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害，更能修復已受損的細胞，具有防癌抗癌的功效。
7、提高免疫力：百香果含有17種氨基酸，其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益，更被稱為維生素c之王，可以增強免疫力，尤其適合小孩和孕婦食用。
百香果是酸性還是堿性
百香果是堿性食物。食物的酸堿性不是從味覺上來判斷，而是物質進入體內後呈現的酸堿性質。百香果中含有的鈣、鐵、鈉等元素進入體內後產生反應呈現出堿性。
百香果每天吃多少好
壹天吃3個中型百香果是較為適宜的。食用過多會有強烈飽腹感對於長身體的朋友應註意，以免抑制了其他營養的吸收。