豬血菠菜湯——補血補充微量元素
豬血和菠菜都含有非常豐富的鐵元素，所以這個豬血菠菜湯是補血的佳作，特別適合壹些女性朋友。經常食用還有很好的美容養顏、養血潤燥的作用。湯的營養更容易被身體吸收。下面我們壹起來看看詳細的制作方法。
豬血菠菜湯的做法
主要成分:
菠菜150g，豬血300g，
配件:
適量的油、鹽、姜、蔥和料酒。
練習:
1，準備食材，豬血壹定要新鮮，不要有異味。菠菜選色綠的，小的嫩；
2.將菠菜的老根、黃葉、爛葉去掉，用清水沖洗幹凈備用；
3.豬血切塊；
4.姜切姜末，蒜剁成蒜泥備用；
5.將菠菜切成小塊；
6.準備半壺清水。水燒開後，把豬血放進去燙壹下。燙的時候，在水中滴入適量的料酒，可以有效去除豬血的腥味。
7.鍋中加水燒開，放入姜蔥，放入豬血。燒開後，加入油，小火煨約七至八分鐘；
8.將切碎的菠菜放入鍋中，待菠菜熟後，加入蔥花、鹽、雞精等調料調味，即可食用。
豬血被譽為人體腸道的清道夫。我們吃的時候可以很好的把代謝垃圾帶出體外，對身體非常有益。而且豬血含有豐富的微量元素和血紅蛋白，是不可多得的補血食物。菠菜含有大量β-胡蘿蔔素、維生素B6、葉酸、鐵和鉀。
想好好滋養調理身體，美容美體的朋友可以試試這道菜的制作方法。經常食用可以補血，讓我們的臉更加紅潤細膩。孕婦也可以適當多吃，但要註意豬血不適合和黃豆壹起吃。