早餐別再老壹套,哪種食物松軟香甜,養胃助消化,食欲好呢?
早餐別老壹套,教妳做粗糧玉米餅,松軟香甜,養胃助消化,食欲好
很多人的早餐都喜歡吃包子油條餡餅這些。掏錢很少幾元就能吃飽,而且工作上學路上買起來特殊的便捷。可是我認為,外邊的這種早飯盡管美味可口,但不容易長期吃,太臟不幹凈更健康營養。那麽今天,想跟大家分享壹道雜糧玉米餅的具體作法,做法簡單快手視頻,起鍋美味可口,松松軟軟的。需要用到的玉米面是雜糧,含有人體所需要的多種營養化學物質,老少鹹宜,常吃健脾養胃,增食欲促進消化。我做的這壹道玉米餅,要用牛奶取代的冷水,盡管成本費上升了,但吃著更為香醇,營養成分也翻番了,家中有小孩的能夠跟著壹起試壹下哦。
香軟綿軟玉米餅的處理方式:需要食物:牛奶、酵母菌、玉米面、小麥面粉、白砂糖、植物油
步驟壹:牛奶倒入奶鍋內加溫,不用燒開,濕熱就行了,撒到潔凈的碗裏,放進壹小塊酵母菌,攪拌壹下,確保酵母菌徹底溶化。
步驟二:現今人們都不愛吃太粗了的食材,因此在做這壹道玉米餅時,最好是放壹部分的面粉,假如家有老人喜愛口味粗壹點,還可以所有會用玉米面。
步驟三:此外拿壹個碗,倒入壹比壹的面粉和玉米面,攪拌均勻,隨後倒入牛奶酵母水,壹邊倒壹邊攪勻,直至攪拌成粘稠適當的面糊。
步驟四:拌好面糊之後,拿出碗震兩下,除掉裏邊的汽泡,給碗蓋上壹層保鮮袋,放到壹旁醒面30min。
步驟五:電餅鐺或是炒菜鍋燒開到無水份,倒入壹點服用油熱,隨後倒入適量玉米面牛奶面糊,用鐵鏟攤整平。
步驟六:給套鍋蓋上蓋,直到玉米餅成形,隨後翻過來,再次烙到雙面展現焦黃色(金黃),就能取下食用了。