四川特色小吃
四川特色小吃:
1,浦江爆米花
浦江米糖歷史悠久,始於唐宋,擅明清,極現代。相傳浦江商人出門準備幹糧時,會將大米做成鵝蛋形狀,用荷葉或芋頭葉包裹,餓了就用火烤,用火烤時米粒會爆開,形成米花。
浦江的米糖色澤潔白,大小均勻,香甜酥脆,吃後有壹股米香的感覺,深受百姓喜愛。
2、燈影牛肉絲
鄧英牛肉絲是由牛肉火腿制成的,首先經過鹽、幹、烤、蒸、炸和油炸。相傳已有100多年的歷史,壹般在四川的專賣店、超市、紅旗等地購買。買的時候壹定要看後面的說明,因為我買的不是正品。
3、黃老五花生酥
黃老五花生酥越吃越香。吃起來又脆又香,裏面的花生沒有焦味,都是油炸後甜而不膩。
據說還是200年的非物質文化遺產,包裝也很有文化。也是春節送親朋好友的好禮物。每件都是獨立包裝,方便攜帶。
4.聚樂酸奶
這個我就不說了。成都的孩子從小到大最喜歡的基本就是喝酒。以前以為全國各地都有聚樂,後來發現四川更多。
而且聚樂酸奶現在換了包裝,很簡單,有很多新口味,比如白桃,葡萄,水果顆粒。
5.峨眉雪
這是樂山當地的飲料,荔枝味汽水。與其他蘇打水相比,它並不太甜,氣泡也不多,但喝了之後妳會愛上它。成都這邊也有,但是比較少見。壹般只在超市、紅旗這樣的地方有。買了就只能隨緣了。