有哪些時候在家調制的簡單雞尾酒？
網上已經有很多關於調酒的教程，但是我不知道大家註意到沒有，很多調酒的教程都是基於酒吧環境下進行的，這跟我們日常居家環境下的調酒有很多區別，因此我們不能直接照搬視頻中的經驗。
舉個簡單的例子，酒吧裏調酒時，冰塊儲備較為充足，然而我們在家顯然不可能積攢如此大量和種類繁多的冰塊。當然，這只是居家調酒會遇到的各種問題和缺點之壹，我們沒法完全復制酒吧裏的專業環境（如果妳很有錢，自己在家蓋個吧臺不算），但在家調酒卻也不是沒有任何優點，而這些優點也就是我們為何要在家調酒的原因。
在家調酒有什麽樣的優點呢？
以下飯館吃飯為例，妳會發現有些家常菜飯館裏做的不如家裏。作為壹個帝都低端人士，我最大的感觸是，任何壹家飯館賣的炸醬面，都不如自家的好吃。
除了口味和習慣問題，最大原因是飯館是會考慮自己制作每壹碗面的成本，而有些成本妳自己在家吃是無所謂的。比如，妳可以在炸醬裏多放肉，或買各種青菜和熟肉制品來佐餐。
因此，我們在家調酒的時候是可以盡量選擇壹些酒吧裏需要控制成本的酒。
舉個例子，比如調壹杯威士忌酸，酒吧裏如果要用到Woodford Reserve級別的基酒，那這款酒的價格就會飆升，而使用三得利的角瓶威士忌則明顯更劃算。但我們自己在家喝酒完全可以選擇諸如Eijah Craig的Small Batch小桶版本來達到味道的上最大化。
這些酒固然價格上較昂貴，但如果妳仔細計算壹下會發現，其實比在酒吧喝還是便宜得多。壹瓶質量上佳的波本威士忌線上購買壹般不超過400元，但是750ml的量足以讓妳做12杯左右的威士忌酸，而妳如果在壹家檔次相當不錯的酒吧點壹杯威士忌酸，那麽價格很有可能在60元-80元，甚至更貴。
因此，我們在某些特定的調酒用酒上，在原材料上是完全有機會超越大多數普通的酒吧，達到高檔次酒吧的水平，這就是我們為何要在家調酒的原因之壹。
在家調酒的方法1.?確定妳想要制作的雞尾酒的種類
買齊所需的原材料。雞尾酒的原材料壹般包括基酒、調味酒、果汁、糖漿、蘇打水等。?壹些普遍的基礎酒，如伏特加、龍舌蘭酒、白蘭地、琴酒和朗姆酒等，適用於大量的不同雞尾酒。其他壹些特殊酒類和配料，例如安格斯特拉苦酒和檸檬、薄荷、香草等，也可以配制出各種不同風格的雞尾酒。
2.?準備好調酒器具。
壹些基礎的調酒器具，例如調酒杯、酒壺、過濾器、量杯、攪拌棒等，可以在家居用品店或者網購平臺買到。除此之外，還可以根據所制作的雞尾酒種類，準備不同的雞尾酒杯、香檳杯、啤酒杯、雞尾酒調酒機等器械。
3.?最簡單的雞尾酒做法(1)：
1、用料:石榴汁250ml，酸橙汁55ml，龍舌蘭150ml，石榴糖漿75ml，冰塊壹些。
2、取100g石榴籽，加入150g水攪拌成石榴汁。
3、榨取55ml的橙汁。
4、將石榴汁、酸橙汁、龍舌蘭與石榴糖漿放入調酒器中，攪拌均勻。
5、準備2個雞尾酒杯，在杯中放入少量冰塊。
6、將調好的混合液體分別倒入2個酒杯中即可。
7、裝飾調酒。這是調酒過程中的錦上添花步驟。加壹些小裝飾，如橙皮或檸檬皮等，或者在邊緣蘸點鹽或糖等。
8、最後，享用您制作的雞尾酒。如用調酒杯慢慢倒入雞尾酒杯，記得不要加太多糖漿或者其他甜味調料，保持原味即可。總之，雞尾酒調制除了按食譜的步驟進行，還需要壹些技巧和創意，可以適當地調整濃度、口味來符合自己的喜好，逐漸提高自己調酒的技術。
4.?最簡單的雞尾酒做法(2)：
調配：冰塊、檸檬汁15ml、金酒30ml、湯力水8分滿、 制作方法：Step1：切冰，加冰塊兩個，stir冰杯，濾水；
Step2：加入新鮮檸檬汁15毫升；
Step3：隨後加入金酒30毫升；
Step4：沿杯壁緩緩倒入新開罐的湯力水至八分滿，提拉幾下；
Step5：用檸檬切成線圈裝飾杯口，『金湯力』就大功告成啦！
到這裏簡單的雞尾酒制作方法的介紹完了，我自己也試了試還可以哦，希望大家都自己試下，侍秋梵韻0CV在此非常的推薦，做法也非常的簡單，在家拿玻璃杯就行，動起來吧！！！！！