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蒸牡蠣需要多長時間?

7-10分鐘左右。

帶殼蒸可以防止蒸的過程中水蒸氣落入牡蠣肉中,影響其美味。帶殼的牡蠣能很好的判斷其新鮮度,比買來的牡蠣肉更新鮮,還能避免把蒸熟的牡蠣吃死。牡蠣有硬殼保護,蒸的時候很容易上手。即使蒸的時間稍微長壹點,也不會讓牡蠣肉變得特別幹燥缺水。

擴展數據:

註意事項:

1,脾胃虛寒的人盡量不要生吃。

2.暖季的牡蠣沒有秋冬的好吃。

3.壹定要選擇殼完全閉合的牡蠣。

4、生食壹定要選擇幹凈水域的優質牡蠣。

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