鮁魚的做法步驟圖，蘿蔔燉鮁魚怎麽做好吃
用料
主料
鮁魚2條
青蘿蔔1個
調料
食鹽
適量
幹辣椒
適量
料酒
適量
調和油
適量
香菜
適量
蘿蔔燉鮁魚的做法
1.新鮮鮁魚洗凈，切塊備用
2.青蘿蔔洗凈，切片備用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆面醬（四海的豆面醬在以前可是貢品啊）
5.幹辣椒適量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片幹辣椒煸炒，加入豆面醬炒香
8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可