炸蟹腿的做法

最好是油炸的。

大鉗子敲出裂縫。

給裂縫少壹點生粉

原料油變熱。

過度油炸和烹飪

不要讓油溫過高。

提起鍋

幹辣椒段

濃胡椒/辣椒醬

老幹媽豆豉油辣椒

大蒜片

姜片

洋蔥絲

油炸蟹黃雞粉

味精

翻炒幾下。

將紅油放入鍋中

芫荽

蔥段

炒的時候少加點水。

我這裏用的辣醬是用很多醬煮的。

炒的時候放蒜辣醬就行了。

我忘了告訴妳

我是廚師

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