粽子怎麽做才好吃，推薦粽子的做法。
佐料
糯米粉500粘米粉125
糖40色拉油10g
豆醬500水適量
適量的瘦肉和蘑菇
豆腐幹和胡蘿蔔。
適量馬蹄和綠葉蔬菜
抹茶粉適量
制作粽子的步驟
1.將兩斤紅豆放入高壓鍋中煮熟，放入攪拌機中攪拌，然後在鍋中加入少許色拉油或黃油，開始慢慢翻炒。這次太多了。翻炒40分鐘，不停攪拌。用壹些冰糖翻炒，甜度根據個人喜好。
2.在瘦肉中加入適量的鹽、油、少許生抽、老抽和玉米澱粉，攪拌腌制，放入冰箱。
3.其他蔬菜，蘑菇切好，記得泡壹下。
4.出油鍋，先炒肉，再炒菜，放點鹽，耗油，再炒壹會肉，不要太熟。
5.將蔬菜放入沸水中煮壹兩分鐘，撈起，加入壹些溫水攪拌機搗碎。爐渣分離(或不分離)
6.將糯米粉、糖、粘米粉混合均勻(比例可為4: 1)。如果喜歡粘壹點的，可以多加點糯米粉。如果加抹茶粉，可以先把抹茶粉加入粉中。加入溫熱的蔬菜汁，慢慢的，因為粉的吸水性不壹樣，可以加壹點，然後根據濕度再加，不要太幹也不要太濕。
7.只要軟度恰到好處，做湯圓也是壹樣。如果不包綠餃子，可以加艾葉汁、紅薯汁、南瓜泥。富有色彩的
8.準備壹些葉子。我買了幹竹葉，用熱水燙過，曬幹抹油。
9.湯圓40 ~ 50克左右，豆沙30克左右。隨心所欲。
10.將湯圓擠壓，裹入坑中，鹹中帶甜。因為糯米粉沒有上油，可以用油掃葉子防止粘，也可以用蒸布。或者直接菜油掃。
11.顏色很好看，粉色的加了我們的奶昔粉。
12.冷水入鍋蒸約10 ~ 15分鐘，視大小而定。