電商時代如何用互聯網思維建設現代高效農業
中國第壹家上市的概念性“食品企業”是哪家？“土豆”；哪家創新的「食品企業」創造了「互聯網思維」？“小米”；當然，還有壹個世界級的高科技“食品企業”，叫“蘋果”。創業者壹定要找壹個響亮的農產品來代言，比如紅高粱，二鍋頭。
以上當然是玩笑。
今天演講的主題是“互聯網如何改造傳統農業”。我先說三個詞，分別是:互聯網、轉型、傳統。
第壹個詞:互聯網。
最近大家都很崇拜“互聯網思維”，所以很多“高大上”都有自己的感受。嗯，我也湊了個熱鬧班去拿斧子。
觀眾應該能在腦海中想象出“猿人鉆火堆”的畫面。我告訴妳壹個秘密:互聯網在這個猿人手裏。
南方古猿學會了使用先進的工具，會鉆木頭生火，所以能吃烤乳豬，抱團取暖，打狗，所以成為了動物界最高級的，成為了人類，人類創造了時代...
“互聯網”和這根鉆木取火的“棍子”何其相似。
中學歷史教科書強調“生產工具決定生產力水平”，什麽樣的工具能創造什麽樣的時代。這根“棍子”代表了當時最先進的生產工具，就像互聯網針對的是千百年來從未遇到過如此先進“生產要素”的當下傳統農業，它為傳統農業的裂變註入了無限能量。
我理解的所謂“互聯網思維”無非是“生存思維”。它不僅能讓妳吃到烤乳豬，還能讓豬飛起來。
第二個詞:轉型
有朋友提出“改變”比較好，我說不夠徹底。“轉變”就是“改變和創造”。我認為互聯網可以解構和重組傳統農業的生產關系，從而創造更多的市場機會。
今年互聯網最火的壹個詞就是“農產品電商”。農產品電商的火爆，是因為大家看到了未來。去年我們的GDP是52萬億，作為第壹產業的“農林牧漁”產值是11萬億(包括農產品的生產和實物流通等。)，但是農產品的網購滲透率只有2%左右，比服裝、3C數碼產品、化妝品快20個百分點，可以拓展壹下想象空間。
這裏所說的“轉型”是基於傳統的生產和消費關系，互聯網可以從中創造更多的價值，從而讓傳統農業變得更加性感和豐滿。
足不出戶在網上購買生鮮食品，不僅為妳提供了便利，更重要的是讓妳和生產者的關系更加緊密，生產信息更加透明，讓妳更加放心。規模化農業為現代IT技術的應用奠定了基礎，可以提高我們的管理水平和工作效率。互聯網，尤其是電子商務，為各類經營者創造了更多的營銷和銷售機會，這就是互聯網的價值觀。
第三個詞:傳統
我發現了壹個有趣的現象。我們這些“高大上”的網民鄙視“傳統”這個詞。不踩“傳統”二字，就不顯示我們所謂的“先進性和優越性”。於是，最後壹姐(格力集團董事長董明珠)忍不住了，站出來賭了100億糾正“傳統”這個名字，大意是“營銷再牛逼，沒有傳統行業的沈澱，沒有科技和服務的支撐，剩下的都只是浮雲……”。
我還是挺贊同這位妹子的觀點的。傳統依然是我們的根。俗話說“無皮不附毛”。
那麽，傳統農業的現狀如何呢？
中國南北跨度5500公裏，跨越50個維度。妳見過的和沒見過的農產品都可以在中國生產，但大多數時候都賣不出去，爛在地裏。所以微博裏經常出現壹個詞叫“滯銷”。與“滯銷”形成鮮明對比的是，城裏人高價買不到好東西。
美帝的現狀是2%(600萬人)的農民養活他們的3億人。更了不起的是，他們生產的糧食吃不完，還有剩余的可以出口掙錢。我們6543.8+0.4億人口，背後是9億農民的辛勤勞動。9億農民雖然大部分都成了農民工，但還是戴著農民的帽子。中國的很多食物依賴美國。比如80%的大豆需要從美國進口，而且是轉基因的。妳可以吃也可以不吃。
和美國的ROI(投入產出比)比起來，我們真的不堪入目，落後美國100年壹點也不為過。
傳統農業的生產水平非常初級，信息化程度和生產效率非常低，生產方式非常粗放，這就決定了傳統農業存在著很多難以理解的困境。
傳統農業的壹個奇怪現象和三個困境
有壹個奇怪的現象:越偏遠的地方，環境越好，產品質量越有保證，但越便宜，農民越窮；但是大城市環境越差，產品越貴，卻沒有很好的質量保證。
農產品流通存在三大困境:
第壹，妳不知道；
第二，妳知道，但是妳吃不到；
第三，妳知道，妳可以吃，但是妳不敢吃；
從這三點出發，我們從三個方面來談談互聯網在流通領域改造傳統農業的價值:
第壹，創造新的流通方式。
這裏強調的是“流通模式”，源於我認為通過互聯網整合農產品流通主要有兩種方式:
第壹，農產品電子商務流通。
現在通過網絡銷售的農產品，大部分都是小規模的經營者，大部分還在淘寶開C店。開淘寶C店的賣家大多是通過熟人賣產品。場景大致如下:
“聽朋友說妳們的產品不錯，推薦我買壹些試試……”
“朋友真的很牛逼。謝謝妳的支持。請在淘寶付款……”
“付款後，請迅速發貨……”
“別擔心，親愛的！另外，收到貨後別忘了給個好評，嘭……”
另壹個經營者連店鋪C都沒有，通過微信和微博銷售，銷售前通過微信和私信與微博溝通，交易後直接銀行轉賬付款，付款後快遞發貨，交易完成。
這類運營商和“電商”關系不大。都是個人或者夫妻店。他們沒有專業的運營團隊，沒有營銷斧頭。他們利用互聯網與消費者發生關系，然後將真實的銷售和交易環節從線下轉移到線上。就是壹些線下業務環節的電子化，主要依靠傳統手段。
但這並不影響他們的成功。他們微博壹個月賣10000個雞蛋，微信壹個月賣50000件酒，微博和微信結合賣幾十萬個蘋果。類似這樣的案例在我身邊比比皆是，對他們來說最大的投資成本就是“時間”。
這就是我理解的“農產品商業流通電子化”。
第二，農產品流通的電子商務。
也就是說，我們所說的“農產品電商”主要是指各大平臺電商、B2C企業、專業TP商家等。這類企業通常高舉高打，主要目的是跑銷售，搶市場。
他們的特點是部門齊全、分工細致、運營團隊專業、采購部專業、市場部專業等。企業背後通常坐著壹個有權勢的父親，比如順豐，中糧我買網，脫脫實業有限公司
最近，微信也推出了微商城服務。互聯網本身也在不斷變化。電商和社交媒體不斷為新農民創造更多的銷售機會，也為農產品的流通創造了更多的想象空間。
第二，打造新的營銷入口。
今年慶祝了三種水果:褚橙、劉濤和潘果。
觀眾是從哪裏知道三果的？毫無疑問是在線的(主要在微博)。
我姑且稱上述現象為“水果現象”。在這裏，我將從兩個方面思考國內農產品的現狀:
壹是農產品缺乏品牌化。
各位，能不能馬上反應出五個國產農產品品牌？陽澄湖大閘蟹不是，贛南臍橙不是，新疆大棗不是，因為都是區域品牌，不是獨立的企業品牌。
我們還在吹噓“地大物博，物產豐富”。可惜我們的農產品還處於賣原料的階段。沒有品牌，沒有包裝，沒有分級，我們可以跑但不能投標。生產者不了解品牌，即使了解也做不到。
二是農產品附加值低。
各種觀眾，妳們見過央視上廣告的是誰的米嗎？哪個牌子的香蕉在央視砸廣告？不會，因為沒錢燒。
白酒、保健品、化妝品等。是我們看到的最常見的廣告。白酒毛利80%以上，100賣能賺80。壹件ZARA的衣服壹次要1000元，但成本只有200元。壹個愛馬仕包要100元，但成本只有2000元。這些產品有足夠的溢價能力，賺到足夠的錢去燒廣告。
當市場上的大米賣到20元壹斤的時候，估計妳會罵妳媽。壹個香蕉10元，壹個蘋果10元。妳買得起嗎？農產品有天然的價格上限，缺乏足夠的溢價能力，決定了其盈利能力不夠強。
回過頭來，我們再來看看水果現象，以及我們身邊的農民為什麽善用各種社交媒體和電商渠道，這主要源於兩個特點:
第壹，營銷成本低。
各種社交媒體和傳播工具為農民提供了便捷的營銷入口。微博、微信、QQ、SNS都是免費資源。他們可以通過多花時間，多思考，多搭配手段，與消費者建立信任關系，從而輕松推廣產品。
第二，農產品故事性強。
幾乎每壹種農產品都有自己獨特的地理條件。壹方水土養育了壹方百姓，也孕育了壹方特色農產品。地理條件、文化背景、城市文化、產品知識、歷史典故等。可以讓農產品的包裝獨壹無二。結合社交媒體的SNS特性，很容易形成圈子內的病毒傳播。
農產品品牌化是必由之路，品牌營銷離不開各種新媒體。“褚橙、劉濤、潘果”都是借助微博、微信傳播病毒的成功案例。可以預見，未來會有更多的人為家鄉或特色農產品代言，社交媒體將為農產品營銷開辟新戰場。
“水果現象”給我們的啟示是，農產品的營銷不壹定需要大量的資本，我們可以巧妙地利用社交媒體資源，從營銷手段上另辟蹊徑，達到事半功倍的效果。
第三，打造透明的供應鏈體系。
如今，許多在網上或超市購買的生鮮食品的外包裝上都貼有二維碼。掃描手機後可以看到這個產品的溯源信息，包括在哪裏種植，什麽時候采摘，誰來采摘，保質期，甚至成分。
“二維碼”這兩年開始被大眾使用。這是壹個在食品領域延伸出來的“追溯體系”，旨在解決食品安全和食品信譽的問題。我們的消費者已經被“食物中毒”嚇到了，需要重建消費者對生產者的信心。追溯系統是實現信息透明的重要手段，也是打造品牌的重要途徑。
但僅僅支持“透明供應鏈體系”是不夠的，也不能消除消費者的顧慮，比如“誰能告訴消費者掃描的信息是100%真實的？”
企業是信息的生產者和傳播者。雖然不能把企業想的太壞，但是沒有第三方的監督和約束，不利於行業的長遠發展。最怕的後果就是大家濫用這個技術，形成“劣幣驅逐良幣”的現象。那麽擁有壹個可追溯系統有什麽用呢？！
因此，在“透明供應鏈系統”中，追溯系統只是不可或缺的重要技術。我們還需要產業環境和多方合作，打造健康可持續的透明信用體系。
利用互聯網技術整合溯源、認證機構、質檢機構等多方數據資源，為“透明供應鏈”創造了想象空間。
以上三個方面分別代表了新農業中的“新流通+新營銷+新口碑”，也是傳統農業遇到互聯網後可以預見的未來。誰能解決，誰就是下壹個偉大的企業。
我負責任的告訴妳，新農業可以誕生無數的上市公司。也許妳創造了下壹個。去做壹個新農民。