老鴨粉絲湯怎麽做？東莞哪裏學菜譜？

佐料

油豆腐100g

粉絲50克

鴨肫1

鴨肉適量

鴨湯1碗

壹點香菜

壹點鹽

壹點味精

清淡的味道

烹飪技術

需要半個小時。

普通難度

老鴨粉絲湯的制作步驟

1

粉絲泡發洗凈，油豆腐洗凈，鴨胗切片，鴨腸切段。

2

水煮鴨湯

三

將鴨湯裏的油豆腐煮3分鐘。

四

然後加入鴨胗和鴨腸煮開。

五

加入粉絲，煮2分鐘。

六

加入少許鹽，煮2分鐘。

七

最後做少許味精拌勻，盛碗。

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