能不能給我壹些建議,怎麽把炸雞腿牛排做的好吃壹點?
材料
腌制去骨腿牛排220克,紅薯50克,荷蘭豆2-3顆?2朵花椰菜和20克蛋黃醬。
工作方法
1.去骨的腿排骨解凍後,在鍋上抹油,小火煎至熟,兩面金黃(雞皮會散發壹些油,所以鍋不需要抹油!)
2.紅薯切塊後,放入電飯鍋,用壹杯水蒸熟。
3.花菜焯水後,放入冰水中冷卻,撈起待用。
4.將炸好的腿放在盤子裏,用紅薯、胡蘿蔔和花菜裝飾。妳不需要額外的醬,腿排骨很好吃!)
5、蔬菜可以配蛋黃醬或者油醋醬吃,蔬菜的量也可以自己調節!