尚明堂電飯煲怎麽悶?
首先準備材料:食用油、洋蔥、土豆、澱粉、五花肉、鹽、醬油、甜面醬以及最重要的洗好的米飯備用。
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第二,這些食材都準備好了,馬上就要開始施工了。先把五花肉洗幹凈切成小塊,用澱粉抓壹下,這樣肉會很鮮嫩。土豆去皮切塊,洋蔥也壹樣,切成小塊,等著下鍋。
三
第三,將油倒入鍋中,趁熱放入五花肉,用力翻炒,等肉看起來不生了,可以放些水進去悶壹下。如果妳想讓肉有在嘴裏融化的感覺,妳最好燉壹會兒。
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四
第四,等肉燉的差不多了,可以放入土豆,翻炒壹會兒,加入鹽,醬油等配料,翻炒壹會兒,就可以裝盤待用了。
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五
第五,接下來就是炒洋蔥,倒入油,油熱的時候炒洋蔥,大概十分鐘左右,然後放入剛剛炒好的土豆和肉,再放入事先淘好的米飯,翻炒均勻,然後倒入電飯鍋蒸。
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六
第六,將米飯放入電飯煲,加入略高於米飯的冷水,打開蒸飯按鈕,等到檔位自動換擋,香噴噴的電飯煲就熟了。