蒜香瓜的做法，如何讓蒜香瓜好吃，蒜香瓜

1.冬瓜焯壹下，瀝幹水分。

2.取油鍋，燒熱油，放入焯水的冬瓜片翻炒。

3.將冬瓜炒至六成熟，放入香菇翻炒，同時倒入醬油繼續炒鹽。

4.蘑菇煮熟後，加入大蒜翻炒。

5.翻炒至聞到蒜味，倒入水澱粉收汁，撒上雞精即可食用。

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