生蠔的熱量是多少?

?每100克生蠔中含有57大卡左右的熱量。

生蠔味甘鹹性寒，含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等營養成分，營養價值比較高，這些營養成分的熱量都比較低，其次，生蠔中的脂肪、熱量較低，所以生蠔的熱量並不高。

生蠔的蛋白質、脂肪以及碳水化合物是含量均不高，並且進入人體之後比較容易被消化，適量食用是不會導致人體發胖的，所以適量食用生蠔並不會導致人體發胖。

生蠔的功效與作用：

生蠔的功效並不只這麽簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。