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如何做紅薯粉絲

佐料

紅薯粉絲

300克

花生

20克

大豆

20克

佐料

大豆

3勺

小洋蔥

2件

米醋

兩勺

香醋

3勺

辣椒油

半圓盤

花椒粉

1勺子

芫荽

1根

老湯

1碗

植物油

30克

兩杯

兩勺

步驟

1.倒入黃豆炒熟。

2.倒入花生,炒熟。

3.大火倒水,放入紅薯條,煮熟。

4.加入3湯匙醬油、2湯匙米醋和3湯匙香醋,加入炒好的黃豆和花生。

5.加入半碟辣椒油,2湯匙鹽,1湯匙花椒粉。

6.倒入原湯和準備好的配料。撒上蔥花和香菜。

7.倒熱油。