如何做紅薯粉絲
佐料
紅薯粉絲
300克
花生
20克
大豆
20克
佐料
大豆
3勺
小洋蔥
2件
米醋
兩勺
香醋
3勺
辣椒油
半圓盤
花椒粉
1勺子
芫荽
1根
老湯
1碗
植物油
30克
水
兩杯
鹽
兩勺
步驟
1.倒入黃豆炒熟。
2.倒入花生,炒熟。
3.大火倒水,放入紅薯條,煮熟。
4.加入3湯匙醬油、2湯匙米醋和3湯匙香醋,加入炒好的黃豆和花生。
5.加入半碟辣椒油,2湯匙鹽,1湯匙花椒粉。
6.倒入原湯和準備好的配料。撒上蔥花和香菜。
7.倒熱油。