蒸鵝蛋需要多長時間？
蒸大約需要10分鐘。
1.將鵝蛋打入碗中，加入鹽2g、料酒6g，打成蛋液，再加入1冷開水；
2、按照壹比壹的比例，加入冷水攪拌均勻；
3.大火燒開水，水開後放入鵝蛋，蒸至熟約10分鐘。然後改用小火，把韭菜蒸幾分鐘；
5.最後撒上洋蔥，放點醬油。
1.將鵝蛋打入碗中，加入鹽2g、料酒6g，打成蛋液，再加入1冷開水；
2、按照壹比壹的比例，加入冷水攪拌均勻；
3.大火燒開水，水開後放入鵝蛋，蒸至熟約10分鐘。然後改用小火，把韭菜蒸幾分鐘；
5.最後撒上洋蔥，放點醬油。