奶油花生餅幹怎麽做

材料集合圖：

1.黃油軟化後，和糖粉混合，用打蛋器打發，直到顏色稍變淺，體積膨松

2.打發的黃油裏倒入雞蛋液

3.繼續用打蛋器攪打，直到黃油和雞蛋完全融合，呈現膨松輕盈的狀態

4.在黃油裏倒入花生醬

5.用打蛋器攪打，使花生醬和黃油徹底混合均勻

6.把面粉倒入混合好的花生黃油裏

7.用橡皮刮刀輕輕攪拌，成為均勻的餅幹面糊

8.把面糊倒在案板上，用手搓成直徑約2.5CM的長條

9.將長條放進冰箱的冷凍室（凍冰的那層），冷凍1.5個小時以上，直到長條變得堅硬

10.最後，把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片，然後排在烤盤上；每個小圓片之間留出適當空隙，放入預熱好180度的烤箱烤培（5—15分鐘，具體時間根據您的烤箱情況定），即可

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