山楂蘋果湯的做法及功效
山楂蘋果湯有促進消化、延緩衰老、治療腹瀉的作用。其做法如下:
材料:山楂380克，蘋果3個，冰糖適量。
具體步驟:
第壹步:將蘋果去皮去核，然後切成片，浸泡在淡鹽水中，防止變色。
第二步:將山楂對半切開，去核洗凈。
第三步:鍋中放水，水開後放入山楂、蘋果。
第四步:加入壹塊冰糖，蓋上蓋子燉。
第五步:燉壹段時間後，山楂顏色變淡，湯色變紅。這時候山楂蘋果湯就喝完了。
蘋果又平又甜。歸胃肺經，有潤肺健胃、生津止渴、消食止瀉、解酒安神的功效。山楂微溫，酸甜。歸脾、胃、肝經。具有增進食欲、促進消化、活血化瘀的功效。壹起吃，酸甜可口，清爽健康。