臘雞悶燒小土豆怎麽做？
從冰箱取出壹只臘雞，用清水泡至1小，家裏有新挖的小土豆，晚飯做上壹鍋有肉 有菜的美味壹鍋出，鍋中添加了小土豆，軟軟綿綿特別好吃，連主食都省力
主料；臘雞 1只 小土豆 紅椒 黃椒 青椒 粉絲
輔料；蔥姜 醬油 蠔油 糖 鹽
做法；
1 將臘雞刷洗幹凈。
2 剁成小塊。
3 新鮮的小土豆刨皮
4 將臘雞塊冷水下鍋焯水後瀝幹水分。
5 .鍋裏放油壹勺，熱倒入臘雞腿小火煸炒。
6 炒出香味放點蔥姜片、料酒、蠔油 醬油 糖繼續煸炒。
7 加入水，沒過雞塊。
8 加入小土豆後大火燒開轉小火燜制40分鐘。
9 加入粉絲 繼續煮至粉絲透明。
10 加入青紅黃椒翻炒均勻即可。
小貼士；臘雞本身很鹹，烹飪過程就別再添加鹽了