獼猴桃和什麽不能壹起吃
獼猴桃壹般不能和以下幾種食物壹起食用：
1、獼猴桃和黃瓜壹起會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和動物肝臟壹起會降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
3、獼猴桃和牛奶壹起會影響消化吸收。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，壹定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。?[8]?
4、獼猴桃和蝦壹起吃會造成中毒。
5、獼猴桃和螃蟹壹起會易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃壹起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期壹起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
6、獼猴桃和白蘿蔔壹起會誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔壹起吃，壹起食用可引發甲狀腺腫大。
7、獼猴桃和胡蘿蔔壹起會降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有壹種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
擴展資料：
獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃可以作為壹種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝壹茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麽與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為壹種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。壹杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
參考資料：