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跟皮蛋瘦肉粥類似的徐姓

皮蛋瘦肉粥類似的名字如海鮮粥、蔬菜粥、八寶粥。

海鮮粥和蔬菜粥是鹹的。

海鮮粥是把粥熬好以後,把海鮮如蝦、螃蟹洗凈,剁成段放入粥內,熬上幾分鐘,加鹽和胡椒攪勻即可。

蔬菜粥只不過把海鮮換成蔬菜,做法壹樣。八寶粥是屬於偏甜壹點的粥類,用各種豆子、大棗,桂圓等大米壹起熬制。

最後快出鍋時加壹點冰糖,口感會更好。