跟皮蛋瘦肉粥類似的徐姓
皮蛋瘦肉粥類似的名字如海鮮粥、蔬菜粥、八寶粥。
海鮮粥和蔬菜粥是鹹的。
海鮮粥是把粥熬好以後,把海鮮如蝦、螃蟹洗凈,剁成段放入粥內,熬上幾分鐘,加鹽和胡椒攪勻即可。
蔬菜粥只不過把海鮮換成蔬菜,做法壹樣。八寶粥是屬於偏甜壹點的粥類,用各種豆子、大棗,桂圓等大米壹起熬制。
最後快出鍋時加壹點冰糖,口感會更好。
海鮮粥和蔬菜粥是鹹的。
海鮮粥是把粥熬好以後,把海鮮如蝦、螃蟹洗凈,剁成段放入粥內,熬上幾分鐘,加鹽和胡椒攪勻即可。
蔬菜粥只不過把海鮮換成蔬菜,做法壹樣。八寶粥是屬於偏甜壹點的粥類,用各種豆子、大棗,桂圓等大米壹起熬制。
最後快出鍋時加壹點冰糖,口感會更好。