青椒適合與哪些食物同食 與哪些食物相克？
青椒適合與哪些食物同食?
1、青椒+土豆：土豆有健脾補氣、鎮靜神經的功效，與富含多種維生素的青椒壹起吃，可起到營養互補的功效。
2、青椒+苦瓜：富含維生素C、鐵、辣椒素的青椒，與富含維生素C的苦瓜組合，是理想的抗衰老菜肴。
3、青椒+雞蛋：雞蛋營養豐富，卻缺乏維生素C，因此適宜搭配維生素C含量豐富的青椒壹起食用，以獲得更全面的營養。
青椒與哪些食物相克?1、南瓜+青椒：南瓜中含有維生素C分解酶，這樣搭配方法會導致青椒中的營養物質被破壞。
2、秋黃瓜+青椒：兩者同食會破壞青椒中的維生素C。
3、胡蘿蔔+青椒：胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而青椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔與青椒不宜同食，否則會導致青椒營養成分的降低，而且也會出現不良反應的發生。