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千年“醉香”,秋冬怎麽喝?跟古人學這個。

讀古詩時,人們總會想,為什麽古人喝了幾次酒,依然健康長壽?酒有什麽秘訣,能讓人心情放松,延年益壽?

這個秘密恐怕就藏在釀造材料裏。比如用壹些對身體有益的水果來釀酒,會讓妳的秋冬季節溫暖健康。

例如,覆盆子。

幾千年來,傳統醫學已經證明樹莓有很多功能。如《湖濱集簡方》中說覆盆子用酒浸泡,焙幹成末,每旦酒配,可治陽。冬季溫酒,可補精補髓,舒腎氣。《本草經疏》說,覆盆子的主要功能是益氣,也有益於精。腎藏精,腎納氣。《本草正義》有言:“蓋盆為養真陰之藥。”在《本草綱目》、《取元方》、《海上采檢方》、《指導任齋方》中也記載了覆盆子有治療肺虛風寒、牙痛、失明、疥瘡的功效。覆盆子可謂是身體的好老師,五臟的好朋友。

年近八旬的王婆婆家住在天門。她經常提起,小時候會和姐姐們壹起采摘新鮮的覆盆子,釀滿酒,聽壹些花鼓戲。這時,姐妹倆會壹起幹體力活或農活,閑暇壹天後,她們會在村頭偷偷喝古畫歌劇裏的覆盆子酒,憧憬著歌劇裏的愛情。

天門古畫戲是具有數百年歷史的國家級非物質文化遺產。醉香是其中最著名的。《醉香》代表了人們對美好生活的追求,對無與倫比的友情和義氣的向往。

王奶奶說:“我壹直想喝點家鄉的味道,聽點戲曲...可惜孩子不喜歡,也喝不了那種酒。”

但在湖北政府的主導下,今年不僅天門花鼓戲《醉香》再次排演,讓王感受到了昔日的文化氣息。而且名牌樹莓酒的“醉香”也就應運而生了。“醉香”以覆盆子為原料,健康、香甜、醇厚,讓人回到文人墨客招待知己的古代...

勁牌研究院技術研究員黃秀華在完成《保健酒大全》的編寫後,開始思考如何通過飲酒使人健康。他重現了傳統保健酒的繁衍發展,研究了上百個古方,極大地豐富了勁牌保健酒的產品線和發展模式。而且保健酒不應該局限於中老年人,年輕人也可以註重養生,女性甚至可以喝酒美容。這時,他遇到了歸國企業家黃援朝,被黃援朝的千畝覆盆子田和“飲酒保健”的文字所感動。

因此,黃秀華開發了健康樹莓酒品牌“醉香”。經過四年的風風雨雨,樹莓酒終於找到了最合適的產品定位,從最初的38度保健酒形態,到後來的16度樹莓酒,再到42度保健酒的成功上市。

王現在可以喝壹點酒,開著她孫女的新平板電腦,戴著眼鏡欣賞古老的戲劇。她笑得像個18歲的姑娘,臉頰紅潤,對人說:“沒想到我這個年紀還能喝這樣的酒,聽這樣的戲。如果我的姐妹們還在,我不知道該有多好。唉……真想再招待他們壹次。”

可見,喝酒不僅是壹種生活方式,更代表著人與人之間友誼的維系。從《禮記》“鄉飲之義”壹章可知,“鄉民、士、君子在居士中尊,雙方也* * *。敬神秘酒,貴質也。恥自東室,主也* * *。”“當我是東榮之榮時,主公待客自殺。”自古以來,主人用酒來孝敬客人,也用酒來祭祖和準備。葡萄酒壹直與傳統密切相關,代表著中國人獨特的飲酒文化。

秋冬天冷,人卻溫暖。在這寒冷的季節,不如關好門窗,煮壹鍋火鍋,招待妳最親近的家人,和妳最親近的朋友壹起享用“醉香”覆盆子酒,體驗古人的千古風流。