龍葵的功效與作用及食用方法？

　龍葵別名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、老鴉眼睛、天救兒草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龍眼草、山辣椒、耳墜菜。在我國各地均有分布。下面就由我為大家介紹下龍葵的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　龍葵的功效和作用

　對血糖的影響。

　澳洲茄堿對大鼠腹腔註射時***50-100mg/kg***，可升高血糖***甙元無此作用***，但對四氧嘧啶性糖尿病大鼠，則血糖不升高。對切除腎上腺後的大鼠，則於註射後3-4小時內死亡，此時有血糖降低及乳酸升高現象，口服葡萄糖可延緩動物死亡。

　龍葵堿對大鼠腹腔註射***5-30mg/kg***也能升高血糖，明顯降低對葡萄糖的耐量***試驗***;對摘除腎上腺大鼠，則可引起血糖降低而死亡***如事先禁食24小時，則血糖降低較少，亦不致死亡***，故其對血糖的影響，與腎上腺有關。抑制外周葡萄糖的利用，是升高血糖的原理之壹。

　對中樞神經的作用。

　所含澳洲茄胺0.5mg/kg給予大鼠或家兔可增強大腦皮質對 *** 的反應性和增進條件反射活動，連續給藥5-10天或壹次給予5mg/kg則所得結果相反，大劑量並降低痛覺的敏感性。

　結果表明：澳洲茄堿小量能增強動物***大鼠、兔***中樞神經系統的興奮過程，大量則增強抑制過程。

　降壓。

　龍葵煎劑0.5g/kg靜脈註射可使麻醉犬血壓下降，心率變慢，15g/kg灌胃也可使腎型高血壓犬血壓下降。

　對免疫功能的影響。

　龍葵煎劑10g/kg腹腔註射，可提高小鼠體內自然殺傷細胞的活性。

　清熱解毒。

　多用於消化系統癌癥，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治瘡癰，並對皮炎、溼疹有止癢效果。

　活血消腫。

　用於癌腫，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝蓮，山豆根等藥。

　龍葵的食用方法-龍葵稀飯

　材料：

　新鮮龍葵葉五兩***可至青草藥店購買***、白米適量。

　做法：

　1.將白米用滾水或高湯熬煮成粥。

　2.加入新鮮龍葵葉再煮5分鐘即可，加入鹽調味。

　吃法：

　稀飯和龍葵的比例，約以壹碗煮好的稀飯裏面至少有10片龍葵葉的分量為好。龍葵莖也可以放入熬湯。壹般人可以每周吃1—2次龍葵稀飯保養，癌癥患者剛開始壹周可以每天吃，之後2—3天吃壹次。

　龍葵的附方

　治疔腫：老鴉眼睛草，擂碎，酒服。***《普濟方》***

　治癰無頭：搗龍葵敷之。***《經驗方》***

　治壹切發背癰疽惡瘡：蝦蟇全個，同老鴉眼睛藤葉搗敷。***《袖珍方》***

　治瘰癧：山海椒、桃樹皮各等分研末調麻油敷患處。***《貴州草藥》***

　治天庖溼瘡：龍葵苗葉搗敷之。***《綱目》***

　治跌打扭筋腫痛：鮮龍葵葉壹握，連須蔥白七個。切碎，加灑釀糟適量，同搗爛敷患處，壹日換壹、二次。***《江西民間草藥》***

　治吐血不上：人參壹分，天茄子苗半兩。上二味，搗羅為散。每服二錢匕，新水調下，不拘時。***《聖濟總錄》人參散***

　治血崩不止：山海椒-兩，佛指甲五錢。煎水服。***《貴州草藥》***

　治痢疾：龍葵葉八錢至壹兩***鮮者用加倍量***，白糖八錢。水煎服。***《江西民間草藥》***

　治急性腎炎，浮腫，小便少：鮮龍葵、鮮芫花各五錢，木通二錢。水煎服。***《河北中藥手冊》***