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肥腸燒蘿蔔的做法,肥腸怎麽煮蘿蔔,肥腸

肥腸燒蘿蔔的做法,肥腸怎麽煮蘿蔔,肥腸

材料

佐料

豬大腸300克

1白蘿蔔

佐料

面粉

適量的

調味品

大豆

1/2湯匙

精力

2小塊

大蒜

6片花瓣

八個角度

2粒膠囊

四川胡椒

1茶匙

濃豆瓣醬

1湯匙

植物油

1湯匙

芫荽

1根

適量的

蘿蔔燒肥腸的做法

1.先用面粉把豬大腸裏的粘液去掉,然後用清水翻幾遍,把臟東西去掉。豬大腸清洗幹凈後,用水煮開,撈出瀝幹水分,切成段。

2.生姜切片,大蒜去皮,蘿蔔切塊。

3.鍋燒熱,倒入植物油,量可以少壹點,豬腸本身油多,放入姜、蒜、香料翻炒,然後倒入豆瓣醬翻炒。

4.倒入肥腸翻炒均勻。

5.倒入砂鍋中,加入適量醬油和水,蓋上鍋蓋大火燒開,再轉小火慢燉至腸子軟爛。

6.加入蘿蔔塊,煮至蘿蔔熟。食用時加入香菜即可食用。