肥腸燒蘿蔔的做法,肥腸怎麽煮蘿蔔,肥腸
肥腸燒蘿蔔的做法,肥腸怎麽煮蘿蔔,肥腸
材料
佐料
豬大腸300克
1白蘿蔔
佐料
面粉
適量的
調味品
大豆
1/2湯匙
精力
2小塊
大蒜
6片花瓣
八個角度
2粒膠囊
四川胡椒
1茶匙
濃豆瓣醬
1湯匙
植物油
1湯匙
芫荽
1根
水
適量的
蘿蔔燒肥腸的做法
1.先用面粉把豬大腸裏的粘液去掉,然後用清水翻幾遍,把臟東西去掉。豬大腸清洗幹凈後,用水煮開,撈出瀝幹水分,切成段。
2.生姜切片,大蒜去皮,蘿蔔切塊。
3.鍋燒熱,倒入植物油,量可以少壹點,豬腸本身油多,放入姜、蒜、香料翻炒,然後倒入豆瓣醬翻炒。
4.倒入肥腸翻炒均勻。
5.倒入砂鍋中,加入適量醬油和水,蓋上鍋蓋大火燒開,再轉小火慢燉至腸子軟爛。
6.加入蘿蔔塊,煮至蘿蔔熟。食用時加入香菜即可食用。