韭菜和木耳還有豬肉，包餃子會中毒麽？
韭菜和木耳還有豬肉，包餃子不會中毒。做法如下：
主料：豬肉末（肥瘦比例3：7）300g，韭菜100g，木耳200g，雞蛋1個，餃子皮500g
輔料：鹽1小勺，料酒2瓶蓋，醬油1勺
步驟：
1. 把所有調料倒入豬肉末裏，打入雞蛋拌勻，腌制30分鐘。
2. 接著就是包啦，包法隨意，記住在餃子皮邊緣抹點水就好，這樣才能粘著，煮的時候不散開。
3. 鍋內水開後，放入餃子，煮至餃子全部浮起即可，若擔心不熟可以加些水繼續煮至沸騰。
4. 沾陳醋或醬油都好吃。