水城羊肉粉哪個最正宗?
水城羊肉粉貴州六盤水最正宗的店鋪有:長回頭羊肉粉屋和向家羊肉粉屋。
1,嘗羊肉粉餐廳。最早的水城羊肉粉店,從70年代末就開在水城老汽車站往下約200米的地方。有壹家小吃店專門賣羊肉粉。羊肉的主要原料是黑山羊肉,用十幾種香料和中草藥熬制而成。正是因為人們的喜愛,吃的人多了,逐漸形成了壹種地方特色美食,在水城開了壹家又壹家羊肉粉店。
2.向家羊肉粉館。因為羊肉比較純,不摻其他肉類,生意很好。很多人周末都願意開車來這裏吃壹頓好的。據說這裏每天殺兩只羊,湯很鮮很鮮,所以深受人們的喜愛。
水城羊肉粉的由來;
常說“南方的粉就是北方的”,意思是南方人愛吃粉,北方人愛吃面,貴州人愛吃粉。小吃數不勝數,羊肉粉就是其中之壹。說到貴州的羊肉粉,大家都耳熟能詳。常見的比較有名的羊肉粉有“遵義羊肉粉、金沙、水城、黔西、興義”。
商家為了吸引顧客,把水城羊肉粉的招牌打得越來越響。不管他打什麽招牌,大多都能枝繁葉茂,可見人們喜歡羊肉粉。
難怪有人說,品嘗貴州美食沒有羊肉粉太可惜了,而要品嘗正宗的羊肉粉,還得去六盤水吃水城羊肉粉。說到這,可能有人會問怎麽去六盤水才能吃到正宗的水城羊肉粉。