曲奇餅幹的介紹

曲奇餅幹原來是壹種高糖高脂肪的食物。隨著人們生活水平的提高。高脂高油食物攝入過多，膳食纖維攝入減少。吃餅幹會增加文明病的發生率。

因此，開發餅幹中的膳食纖維具有非常積極的意義。在歐洲和美國，為了在節日期間表達對親人和朋友的心意和尊重。

女孩們會在導師的監督下親自去餅幹店為她們烤出有吸引力的餅幹。但在中國，情況發生了變化。人們選擇在網上訂購壹些餅幹，並給他們精致的包裝給另壹半。

擴展資料：

手工曲奇是世界上非常受歡迎的食品，盡管不用的曲奇各有特色，它們的做法卻大同小異，都是用水來使底餅變得盡可能薄並能允許泡泡出現。

而且在之後會加入大量的牛油和蛋，然後將其烘幹，使泡泡飽和而讓蛋中曲奇餅的少量水分逃離。這個飽和過程制造了曲奇吸引人的特性，就是爽快的口感。

在曲奇餅幹中，丹麥藍罐曲奇可謂大名鼎鼎，它始於1933年，至今壹直沿用新鮮牛油及加侖子等天然原料烘制，成品色澤金黃，口感香醇，有壹股香濃的奶油香味。

再配上款款不同的造型，使得每壹塊曲奇都宛若壹件小巧的藝術品，讓人愛不釋手。和印尼產的皇冠曲奇相比雖然貴壹點，但畢竟是正宗的丹麥進口，還是有細微的口感差異的。

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