細菌常用保存方法介紹
1，斜坡低溫保存法
這是最簡單也是最常見的保存方法。首先，在合適的斜面培養基(PDA)上培養該菌株後，選擇菌絲體茁壯生長並保留邊緣。壹般貯藏溫度為4 ~ 6℃，草菇和銀耳除外(10 ~ 15℃)。這種方法適用於其他食用菌，壹般菌種可保存2 ~ 4個月，需要定期移栽。這種方法雖然保存方便，但保存時間短，需要頻繁換管，也容易衰退和變異。所以不能用於長期保存，最好結合其他方法進行保存。另外，為了減少保存過程中培養基中水分的蒸發，最好添加瓊脂至2.5%。為防止保存過程中酸的積累，應添加0.2%磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀等緩沖鹽。同時，培養物成熟後，最好將棉塞外部切開，用礦物蠟密封或用無菌軟木塞代替，這樣也可以減少培養基中水分的流失，延長保存時間。如果農村沒有冰箱，可以用土辦法保存。也就是把保藏用的斜面菌種換成無菌膠塞，用礦物蠟燭蠟密封，密封在密閉的罐子裏，掛在井底保藏。
2、儲藏室保存方法
原種和栽培種壹般只在儲存室短期儲存，儲存室溫度以0 ~ 65438±00℃為宜。室內應清潔、幹燥、避光，並經常檢查溫度和濕度，以降低其活力，減少變異和降解，防止雜菌汙染，避免過早出菇。溫度越高，儲存時間越短。