開蛋糕店需要準備什麽？有經驗的老板分享經驗。
1.店面:裝修面積要在30平米以上，位置要在市內熱門商圈的中心或者靠近普通居民區、學校的有利位置。最好是店門口視野開闊，人流量不多，周邊環境優美，治安好。禁止位於高速公路附近。
2.設備:開蛋糕店需要的主要設備有烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示櫃、冷藏櫃、操作臺、收銀臺等。創業者壹定要做好充分的準備，盡量買質量好的設備，這樣才能長期使用。
3.經營資質:創業者在開店前必須能夠取得營業執照、衛生許可證、健康證，還必須到稅務局登記納稅，領取發票。
開蛋糕店的第三個前提:充足的社會資源。
這裏的社會資源實際上包括了上述的門店選址、設備購買等資源。另外，最重要的是原材料進貨渠道資源。畢竟開蛋糕店後期只需要不斷投入原料費。創業者最好有穩定、可靠、低成本的進貨渠道，保證原材料的供應，否則壹旦供應鏈斷裂，生意就難做，很可能倒閉。